Arti kata Chef jika diartikan ke dalam bahasa Indonesia adalah Koki atau Juru Masak dan menjadi seorang chef bukan perkara mudah seperti memasak mie Instan. Butuh cara, skill, tehnik khusus untuk memasak. Bahkan mie Instan saja bisa menjadi lebih dan bahkan sangat enak di masak oleh seorang chef atau koki. Bahkan untuk menjadi seorang chef harus belajar dengan keras bukan belajar secara otodidak dan bukan belajar dari buku-buku resep yang banyak di jual di gramedia. Memang sebuah buku resep akan tetap dibutuhkan oleh seorang chef tapi dia tidak harus menerapkan dari resep itu, kreatifitas dan inovasi akan dikembangkan melalui ide-ide barunya setelah membaca buku resep tersebut. Sekali lagi belajar dan modal faktor utama untuk menjadi seorang chef.
Seperti juri yang ada di Master Chef Indonesia yaitu sebuah program pencarian bakat yang disiarkan oleh RCTI untuk di 'didik' dan menjadi master chef Indonesia. Juri-juri itu bukan orang-orang yang 'hanya sekedar' ditunjuk oleh RCTI tapi mereka benar-benar seorang ahli di bidang memasak. Siapa saja nama juri tersebut ?
Vindex Valentino Tengker adalah President Assosiasi Culinary Professional Indonesia dan menjabat sebagai Chef Eksekutif salah satu hotel Internasional di Jakarta. Penuh wibawa, ramah and meski peserta MasterChef Indonesia salah dalam memasak tapi dalam berkomentar Chef Vindex tidak terlalu meski kadang komentasnya tajam tapi selalu di iringi senyuman.
2. Junior Rorimpandey (Chef Juna)
Junior Rorimpandey adalah seorang personal Chef yang handal dan merupakan Executive Chef di Jackrabbit Restaurant, Kuningan, Jakarta. Chef Juna juga pernah menjadi Consulting Chef, Executive Chef, Line Cook dan Sushi Master saat ia selama 14 tahun tinggal di Houston, Texas, Amerika Serikat. Kalau Chef yang satu ini unik, mulai dari penampilan sampai gaya bicaranya. Jika kawan-kawan selalu menonton MasterChef Indonesia tentu akan mengetahuinya, liat penampilan yang gaul abizz, tatto di kulit yang keren buangetz, n uniknya lagi saat Chef Juna berbicara.. Penasaran dengan gaya bicaranya, tonton aja acara MasterChef Indonesia di RCTI tiap akhir pekan.. wek!
3. Maria Irena (Chef Marinka)
Maria Irena atau dikenal juga dengan nama Rinrin Marinka adalah satu-satunya juri wanita dalam ajang pencarian bakat di MasterChef Indonesia. Cantik, manis dan selalu menitikkan air mata jika ada peserta MasterChef Indonesia ada yang di eliminasi. Sepertinya Chef Marinka sayang ama semua pesertanya. Chef Marinka juga mengajar di Pantry Magic Cooking School, di Kemang.
Sampai tulisan ini aku buat, program MasterChef Indonesia di RCTI sudah memasuki 7 besar. Ada Lucky, Albie, Agus, Rahmi, Santiana, Pricli, dan Fero.
Dari ketujuh peserta itu, aku menjagokan Lucky dan Rahmi dan yang tidak aku sukai adalah Albie dan Fero karena dua-duanya sombong.
Lihat saja si Albie yang memvonis Sarwan lah yang berbuat salah karena masuk dalam pre-test dan saat Sarwan di eliminasi, si Albie pun menunjukkan sifat angkuhnya dengan tidak mau memeluk atau berjabat tangan dengan Sarwan, office boy asal Surabaya. Memang Albie pinter dalam memasak jika dibanding dengan Sarwan, karena sifatnya itu Albie pun mendapat teguran dari Chef Juna. Awalnya aku senang nich ama Albie tapi karena kejadian kemarin dengan Sarwan , aku pun milih hate..
Oh ya, Sarwan ini menurutku adalah peserta unik yang ada di MasterChef Indonesia, polos, lugu, dan bahkan hampir selalu gagal dalam memasak tapi prestasi yang di dapat sudah patut di acungi jempol karena masuk dalam 8 besar MasterChef Indonesia.
Untuk Fero, aku tidak akan membahasnya, i'm so very sangat amat paling tidak suka ama peserta yang satu ini, tiap kali liat acara itu aku selalu berharap dia di eliminasi.
Tidak ada komentar
Yuk berkomentar,,,